Eftersom jag inte gillar att laga mat, gör jag oftast så att jag lagar mycket men sällan. Och sen har jag att äta av ett par dagar. Blir visserligen lite enformigt att äta samma ett par dagar i rad men hellre det än att behöva laga mat varje dag. Har nämligen bara ett litet frysfack här hemma och kan inte laga och frysa in.Blev pannbiffar med lök, stora köttbullar med fetaost och så har jag rört ihop en cole-slaw. Sen gjorde jag ostplättar och jäklar vad gott (var tvungen provsmaka en). Och superlätt var det också. 2 ägg, 2 dl riven ost och 2 msk majonäs. Rör ihop och klicka 8 matskedar på ett bakplåtspapper. In i ugnen 250 grader i 7 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar