onsdag 18 februari 2009

Carbonara a la LCHF

Sjuuuuuuukt gott. Så jag måste dela med mig!

Stek bacon och skivade champinjoner i smör

Hyvla en zucchini och koka den i saltat vatten i 1-2 min

Häll i zucchinin i stekpannan till bacon och svamp. Knäck i en äggula och
valfri mängd grädde.

Låt "koka" ihop så det blir krämigt.

Krydda med cayennepeppar, lökpulver och svartpeppar.

Strö över rikligt med fet riven ost

ÄT OCH NJUT. Snabbt, enkelt, billigt och GOTT.

Har tyvärr ingen snofsig bild på rätten för jag var så hungrig så jag hade inte tid fota.

1 kommentar: